吃素以阻止气候变暖?

"近日，有消息称，英国政府正在考虑鼓励全体国民
吃素，从而减少温室气体排放，减缓气候变暖进程。
最近，英国环境署官员给一个宣传素食主义和保护动
物的环保组织发送的电子邮件内容被曝光，邮件中提
到，素食主义能够给全球环境带来较大的益处，尤其
是在阻止全球气候变暖方面将起到非常大的作用。
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此前，有专家指出，包括牛在内的牲畜养殖会带来大
量的甲烷等温室气体排放，其中，地球上的牛呼出的
甲烷占大气中甲烷总量的20%。据悉，牲畜排放的温室
气体包括甲烷和一氧化二氮等，这些气体产生的温室
效应远比二氧化碳要大。还有专家推算认为，全球温
室气体的排放量的18%来自家畜。"

来源: 世界科技报道 (日期：2007-05-29)

http://tech.icxo.com/htmlnews/2007/05/29/1138061.htm